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鼎泰豐清清爽爽 全世界的美食

2016-11-16 04:48 來源:未知

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  鼎泰豐家的小籠包,燒賣,各種帶餡的麵食都是真心的好吃,招牌小籠包,全世界的美食,一定要嚐一嚐,純肉餡,多汁味美,咬開一個小口,把湯汁吸幹淨,然後把整個小包子塞進嘴裏,超級美味,享受,鮮蝦燒賣,每個燒麥上都有一隻大蝦仁,裏麵也是包著肉餡,太好吃了!

  山东彩票名聞遐邇,幾乎成外國觀光客來必吃美食之一,不過台灣這款夯到國外去的美食,有人支持也有人覺得普通,甚至有不少人認為(巷口的那間還比較好吃),但現在一位台灣遊客表示,比起小籠包,鼎泰豐厲害的部分其實是他們的細節。

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  該名遊客以自己的觀察過去看過的書,列出了鼎泰豐令人值得稱讚的細節,包括服務生素質高、會多國語言、帶位到上菜時間在300秒內、依國種不同上菜順序也不同、客人弄髒衣服時有去漬片、醬料瓶不黏手也不會漏出、小籠包破一顆補一顆、找零用新鈔、兩小時一次服儀檢查,還有一端牙刷的好用工具…等等。

  該名遊客認為,鼎泰豐連對空氣、水、溫度都超嚴格,不管到哪家分店,吃起來味道幾乎都差不多,鼎泰豐對食材控管的嚴格標準,讓他大讚是台灣餐飲業標竿。鼎泰豐它可是被《紐約時報》評選為“世界十大美食餐廳之一”的台灣美食代表。為了給我們普及傳統經典的早茶口味,大廚特別找出衡山匯裏幾種坊間不常見的點心。首先登場的是路邊豬腸粉,雖叫“豬腸”,卻和葷腥沒有半點關係,隻不過狀如豬腸才得名,實際上就是用大米磨漿蒸熟後,卷成長條形的腸粉而已,出籠時拌有些許花生粉和芝麻,蘸上點甜醬,入口薄且滑。稍後,一大碗古法排檔碎牛粥被端上台麵,先半碟的花生小蔥統統倒入粥裏,在調羹攪和下,香味隨著熱氣飄出。


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