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鼎泰豐實力品牌用實力說話

2016-12-21 09:41 來源:未知

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  說起鼎泰豐,絕對是台灣具代表的美食之一了,鼎泰豐不僅是各路吃貨的搖籃,更是餐飲人學習的殿堂。鼎泰豐的成功是我們用眼睛就能看得到的,他被美國CNN評選為全球佳連鎖企業第二名,麥當勞、星巴克都排在其後。美國《紐約時報》推選他為全球十大餐廳等等,鼎泰豐所獲得的榮譽以及認可遠遠不止這些。鼎泰豐一個用實力說話的好品牌,鼎泰豐加盟實力無可擋!

  在鼎泰豐還是台北街頭的一家賣油小店時,已經有了“品質品牌”的概念。鼎泰豐以處女座的完美主義,甚至是苛刻的態度將品質和品牌通過產品呈現,要是跟客人體驗接觸到的東西,都盡所能提供好的,止於至善,就是這個意思。

鼎泰豐
 
  鼎泰豐的食材永遠選擇可選擇範圍內的好的,有著一套嚴格的標準。比如包包子的麵粉是獨有的,有專門的製造商。製造商為滿足鼎泰豐對小麥粉的要求,不得不調用世界上尖端麥種如美洲的高筋、澳洲的低筋小麥進行調製,特製的小麥粉送到鼎泰豐後還有經過試製檢驗和再次過篩,合格後才能進入廚房。

  鼎泰豐用的豬肉,是專門指定商戶養殖的指定品種,並且是要求采購活豬,當日精選新鮮排酸的腿肉。這意味著,鼎泰豐還要專門配置一些屠宰、分切崗位。受歡迎的蟹黃小籠包裏麵的蟹粉也不是現成的,而是采購陽澄湖的大閘蟹回來後,有專人去負責拆出蟹黃。

  山东彩票在餐飲行業中的實力是不容小覷的,這樣一個實力品牌用自己的品質和服務展現著自己的追求與堅持,讓我們不得不由衷的敬佩鼎泰豐。

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